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赤倉温泉 / 新潟県妙高市

お宿ふるや

オヤド フルヤ

あたたかなもてなしが心地よい源泉かけ流しの湯と手作り郷土料理の宿

新潟の温泉 お宿ふるや(赤倉温泉)
妙高山を眼前に望む、赤倉温泉の老舗「お宿 ふるや」。和の情緒があふれるロビーにも、どこか家庭的な親しみやすさを感じる宿だ。
客室は落ち着いた和室をはじめ、源泉かけ流しの半露天風呂付き部屋、ベッド付きの和モダンな部屋など、バリエーションも豊富。子ども連れの家族からカップル、夫婦2人の旅行まで、幅広く対応してくれる。
源泉をそのままいかした大浴場「畳の湯」は、湯船の周りが優しい感触の畳敷き。訪れる人に心からのリラックスを提供したいとの、細やかな心配りが感じられる。
赤倉の湯でくつろいだ後は、地元の素材が生かされた手作りの料理に舌鼓を。焼きたて、揚げたての「作りたて」にこだわった郷土の味を、妙高の地酒とともに楽しめる。

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設備・内容
(宿泊)
露天風呂あり 貸切風呂なし 露天風呂付客室あり 部屋食不可 サウナなし カード使用不可
電話番号 0120-88-2102(予約専用)
住所 新潟県妙高市赤倉549-6 (TEL:0255-87-2102)
地図

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温泉宿のごはんは何故美味しい?

温泉宿の大きな楽しみの一つが食事です。郷土料理や地物の鮮魚とかはもちろん美味ですが、私がいつも感心するのは「ごはん」の美味しさです。
普通に家で食べるごはんに比べて香りが高く、甘味もありますよね。これには秘密があるそうで、以前、宿の人に聞いたことなのですが、その米が育った水(例えば湧き水)で炊くと、香りがまったく違うそうです。
あと、おひつでご飯が運ばれますが、これが余計な水分をとってくれるので、程よい感じになるとか。
湧き水を使うということは特別なことですが、おひつに入れるという何気ない「一手間」が、おもてなしの心の表れとも思えて、ちょっとうれしいですね。

SUGIUE KEI
自称「温泉饅頭好きライター」
各地の温泉を取材しがてら、まんじゅうとソバを買いあさる毎日だという。